Dịch vụ tư vấn & đào tạo Halal — thiết kế theo phạm vi từng doanh nghiệp.
Sáu nhóm dịch vụ cốt lõi, phù hợp ba giai đoạn phát triển: Tiền chứng nhận (chuẩn bị năng lực) — Đang vận hành (duy trì & tái chứng nhận) — Tăng trưởng (mở rộng thị trường mục tiêu OIC).
HMC là tổ chức tư vấn — không cấp chứng nhận. Tách bạch với hoạt động chứng nhận theo ISO/IEC 17065 §4.2.
Tư vấn doanh nghiệp Halal.
Tư vấn lộ trình tuân thủ Halal theo bốn giai đoạn — phù hợp với từng quy mô doanh nghiệp và thị trường mục tiêu.
- · Khảo sát hiện trạng nhà máy & quy trình.
- · Tư vấn chiến lược thị trường mục tiêu (JAKIM / BPJPH / GSO / SMIIC).
- · Tư vấn kỹ thuật chuẩn bị hồ sơ.
- · Truy cập nội dung Knowledge Hub.
- · Tư vấn nguồn lực tài chính (nếu áp dụng).
- · Hỗ trợ cải thiện Hệ thống Đảm bảo Halal (HAS).
- · Tư vấn & huấn luyện quản lý khủng hoảng Halal.
- · Audit nội bộ định kỳ.
- · Khuyến nghị kiểm nghiệm phòng thí nghiệm.
- · Chuẩn bị surveillance / tái chứng nhận.
- · Phát triển thương hiệu hướng người tiêu dùng Muslim.
- · Kết nối thâm nhập thị trường mục tiêu.
- · Tư vấn các chứng nhận chất lượng song hành.
- · Tham gia chương trình ươm tạo (nếu áp dụng).
- · Nghiên cứu thị hiếu tiêu dùng.
- · Chiến lược quản trị Halal cấp tập đoàn.
- · Phát triển khung khổ / cơ chế nội bộ.
- · Tư vấn thiết lập cơ quan chức năng & phòng thí nghiệm.
- · Soạn thảo SOP & sổ tay chất lượng Halal.
Đào tạo Halal — Online + tại doanh nghiệp.
Hai kênh đào tạo song song: nội dung mở (Knowledge Hub) cho người mới và đào tạo theo nhu cầu doanh nghiệp.
Nội dung đào tạo Halal trực tuyến
- · 6 module nền tảng Halal — miễn phí.
- · Khoá chuyên sâu: JAKIM · BPJPH · GSO · SMIIC.
- · Khoá thị trường: Indonesia · GCC · ASEAN · Bắc Phi.
- · Khoá Sharī'ah: slaughter · ethanol · E-codes · cosmetics.
- · Mỗi khoá kèm tài liệu tham chiếu & quiz đánh giá.
In-house training cho đội ngũ
- · Nhận thức chung Halal — cho công nhân sản xuất.
- · Ban An toàn Halal nội bộ — chuyên sâu cho QA/QC, vận hành HAS.
- · Quản trị cấp cao — định hướng chiến lược Halal cho lãnh đạo.
- · Khoá chuyên đề — slaughter, mashbooh, logistics, cosmetics theo nhu cầu.
- · Hình thức: tại nhà máy / trực tuyến / kết hợp.
Gap analysis — Rà soát khoảng cách tuân thủ.
Khảo sát có cấu trúc nhằm xác định khoảng cách giữa hiện trạng doanh nghiệp và yêu cầu chuẩn Halal mục tiêu.
- · Nguồn nguyên liệu & phụ gia.
- · Quy trình sản xuất & vệ sinh.
- · Tách dây chuyền & cross-contamination.
- · Nhãn mác & bao bì.
- · Hồ sơ pháp lý & truy xuất.
- · Khảo sát tại nhà máy + phỏng vấn QA/QC.
- · Đối chiếu yêu cầu MS 1500:2019 / SMIIC 1:2019 / GSO 2055 / UU 33/2014.
- · Áp dụng nguyên tắc ihtiyat với hạng mục mashbooh.
- · Đối chiếu HAS hiện có (nếu có) với HAS 23000 (BPJPH) hoặc tương đương.
- · Báo cáo gap analysis có cấu trúc.
- · Bảng phân loại risk (cao / trung bình / thấp).
- · Kế hoạch hành động khắc phục (timeline).
- · Ước lượng nguồn lực cần thiết.
- · Khuyến nghị chứng nhận mục tiêu phù hợp.
Pre-audit Halal — Đánh giá thử trước audit chính thức.
Mô phỏng audit của tổ chức chứng nhận trước khi audit chính thức diễn ra — phát hiện và khắc phục lỗ hổng trong môi trường có kiểm soát.
Lập kế hoạch pre-audit
Xác định chuẩn mục tiêu, phạm vi nhà máy, sản phẩm áp dụng, và quy trình lấy mẫu. HMC thống nhất scope với doanh nghiệp, ấn định thời gian thực địa và xác nhận tổ chức chứng nhận dự kiến.
Document review
Rà soát toàn bộ tài liệu hệ thống: HAS, SOP, quy trình kiểm soát nguyên liệu, ghi chép truy xuất, hồ sơ đào tạo nhân sự. Đối chiếu với yêu cầu của chuẩn mục tiêu.
Site audit mô phỏng
Đánh giá thực địa theo phương pháp tương tự audit chính thức: kiểm tra dây chuyền, kho, khu sản xuất, khu vực rửa thiết bị; phỏng vấn vận hành QA/QC; theo dõi quy trình từ nguyên liệu đến thành phẩm.
Báo cáo non-conformity & khắc phục
Báo cáo các non-conformity (major / minor / observation), kèm khuyến nghị khắc phục cụ thể và thời gian xử lý. HMC hỗ trợ doanh nghiệp triển khai khắc phục trước khi audit chính thức.
Closure & sẵn sàng cho audit chính thức
Xác nhận các non-conformity đã được khắc phục, hồ sơ đã hoàn chỉnh. Doanh nghiệp bước vào audit chính thức của tổ chức chứng nhận với mức độ rủi ro được kiểm soát.
Lưu ý: Pre-audit của HMC không thay thế audit chính thức của tổ chức chứng nhận. Kết quả pre-audit không tự động dẫn đến quyết định chứng nhận.
Xây dựng Hệ thống Đảm bảo Halal (HAS).
Thiết kế và triển khai HAS theo các yêu cầu hệ thống của chuẩn Halal mục tiêu — tích hợp với hệ thống quản lý chất lượng hiện có (ISO 22000, HACCP, GMP, ISO 9001) mà không gây xung đột hay chồng chéo.
11 thành tố cơ bản của HAS
- 1 · Chính sách Halal của doanh nghiệp.
- 2 · Halal team / Ban Halal nội bộ.
- 3 · Đào tạo & nâng cao năng lực Halal.
- 4 · Vật liệu (nguyên liệu, phụ gia, bao bì).
- 5 · Sản phẩm & mã sản phẩm Halal.
- 6 · Cơ sở sản xuất.
- 7 · Quy trình sản xuất.
- 8 · Quy trình hoạt động tiêu chuẩn (SOP).
- 9 · Khả năng truy xuất.
- 10 · Xử lý sản phẩm không phù hợp.
- 11 · Audit nội bộ & xem xét lãnh đạo.
Khung 11 thành tố tham chiếu HAS 23000 (BPJPH, Indonesia) — chuẩn được sử dụng rộng rãi trong vùng ASEAN.
Tích hợp không chồng chéo
- · Inventory hệ thống hiện có — xác định ISO 22000, HACCP, GMP, ISO 9001 đã triển khai.
- · Mapping yêu cầu HAS lên hệ thống hiện có — tránh duplicate document.
- · Soạn thảo bộ tài liệu HAS — sổ tay Halal, SOP Halal, biểu mẫu ghi chép, kế hoạch đào tạo.
- · Triển khai & coaching — đồng hành Ban Halal nội bộ trong 2-3 tháng đầu vận hành.
- · Bàn giao & chuyển giao năng lực — doanh nghiệp tự duy trì HAS sau khi HMC kết thúc.
Audit Halal nội bộ doanh nghiệp.
Đánh giá nội bộ định kỳ HAS — yêu cầu bắt buộc trong hầu hết các chuẩn Halal (MS 1500, HAS 23000, SMIIC, GSO). HMC cung cấp dịch vụ audit nội bộ độc lập cho doanh nghiệp đã có chứng nhận.
- · Audit định kỳ 6 tháng / năm.
- · Audit đột xuất sau thay đổi nguyên liệu / nhà cung cấp.
- · Audit chuẩn bị surveillance từ tổ chức chứng nhận.
- · Audit theo yêu cầu phòng ngừa khủng hoảng Halal.
- · Lập kế hoạch audit theo ISO 19011.
- · Sampling theo quy trình thống kê.
- · Phỏng vấn nhân sự & quan sát thực địa.
- · Phân loại non-conformity (major/minor/observation).
- · Báo cáo có cấu trúc + closure.
- · Báo cáo audit có cấu trúc.
- · Danh sách non-conformity + bằng chứng.
- · Khuyến nghị khắc phục + timeline.
- · Đầu vào cho xem xét lãnh đạo của doanh nghiệp.
- · Tài liệu lưu vết theo yêu cầu tổ chức chứng nhận.
Audit nội bộ HMC cung cấp không thay thế audit của tổ chức chứng nhận. Đây là dịch vụ hỗ trợ doanh nghiệp duy trì hệ thống — không phải quyết định chứng nhận.
Báo giá theo phạm vi — Mô hình B2B advisory.
Vì sao HMC không công khai bảng giá tư vấn?
Mỗi hợp đồng tư vấn HMC có phạm vi khác nhau, phụ thuộc: quy mô nhà máy, số lượng sản phẩm áp dụng, chuẩn mục tiêu, mức độ hiện trạng, thị trường xuất khẩu, thời lượng đồng hành. Việc công khai giá cố định sẽ không phản ánh đúng giá trị và phạm vi công việc thực tế — đồng thời tạo kỳ vọng sai lệch cho doanh nghiệp.
HMC áp dụng mô hình B2B advisory: báo giá riêng cho từng hợp đồng sau khi trao đổi và khảo sát sơbộ phạm vi công việc — đây là tiêu chuẩn ngành tư vấn quản lý doanh nghiệp.
- ✓ Buổi trao đổi sơbộ (call/online): miễn phí.
- ✓ Khảo sát phạm vi tại nhà máy (1 ngày): có hoặc miễn phí tuỳ scope.
- ✓ Đề xuất chi tiết (scope + timeline + phí) trong 3-5 ngày làm việc.
- ✓ Báo giá có ghi rõ deliverable theo từng giai đoạn.
Yêu cầu báo giá
Gửi yêu cầu báo giá kèm thông tin sơbộ về doanh nghiệp, chuẩn mục tiêu, và phạm vi mong muốn. HMC phản hồi trong 24 giờ làm việc.
Yêu cầu báo giáHoặc gọi trực tiếp:
+84 936 220 7686 module nền tảng: miễn phí. Khoá chuyên sâu (paid): giá công khai từng khoá — xem trong Knowledge Hub.
Áp dụng mô hình Liên hệ báo giá — tuỳ phạm vi, số lượng người tham dự, thời lượng, địa điểm và mức độ tuỳ biến nội dung.
Trao đổi phạm vi công việc — Báo giá phù hợp với doanh nghiệp.
Đội ngũ HMC sẽ trao đổi sơbộ qua điện thoại hoặc trực tuyến trước khi gửi đề xuất chi tiết.